A legfinomabb mézes-mustáros dresszing: salátákhoz, grillezett zöldségekhez is jól jön
Dobd fel a salátádat, a grillen sült finomságokat isteni finom, házi készítésű mézes-mustáros öntettel!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mézes-mustáros öntet izgalmasabbá teszi a legegyszerűbb salátát, és új értelmet ad a grillezett zöldségeknek is. Francia magos mustárral készítve a legfinomabb. Még különlegesebb lesz az aromája, ha az olívaolaj mellé tökmagolajat is keversz.
Mézes-mustáros öntet receptje
Hozzávalók
- 4 evőkanál magos mustár
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál tökmagolaj
- 2 evőkanál méz
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér
- 1 evőkanál almaecet
- 1 csipet só
Elkészítés:
Egy kisebb tálban kézi habverővel dolgozd simára a mustárt, az almaecetet, a mézet, a gyömbért és a sót. Ezután lassan, folyamatosan kevergetve csorgasd hozzá a kétféle olajat, és kevergesd addig, amíg teljesen selymes lesz. Pihentesd kicsit hideg helyen, hogy az ízek jól összeérjenek. Az így elkészült mézes-mustáros öntet lezárt dobozban hűtőben egy hétig is eláll, de nem valószínű, hogy olyan sokáig maradni fog belőle.
Remekül feldobhatod vele például az aszalt paradicsomos spenótsalátát.
Még több recept
