Krémes mézes-mustáros csirkemell tejfölös szószban: alig tíz perc valódi munka van vele
A mézes-mustáros csirkemell tejfölös szósszal sütve is fenséges.
Az egyszerre édes és pikáns mézes mustáros csirkemell tejfölös szószban sütve krémes, egyszerű, és valamilyen körettel teljes értékű vacsora. Valódi munka alig van vele, így éppúgy megmentője lehet a kisgyerekes anyáknak, mint azoknak, akik nem szeretnek sok időt tölteni a konyhában.
Mézes-mustáros csirkemell tejfölös szószban
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemellfilé
- 35 dkg tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál mustár
- 0.5 dl olaj + egy kevés a pácoláshoz
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellfilét vágd nagyobb darabokra. Sózd, borsozd, forgasd össze kevés olajjal, és alufóliával letakarva tedd be a hűtőbe egy órára pihenni. Közben a tejfölt keverd el a zúzott fokhagymával, a mustárral, a mézzel és fél deci olajjal, ízlés szerint sózd és borsozd meg.
A pácolási idő leteltével helyezd el a csirkemellszeleteket egymás mellett egy tepsiben, locsold rá a tejfölös szószt, szórd meg a tetejét reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe nagyjából 45 percre. Az utolsó tíz percben vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt szépen rápirulhasson.
Ha komolyabb húsételre vágysz, a sertéskarajt is elkészítheted mézes-mustáros ízesítéssel.
Mézes-mustáros pác az omlós karajhoz: grillen sütve próbáld ki
Itt a jó idő, indul a grillszezon! A húsokat bepácolva érdemes a rácsra dobni, ezt a mézes-mustáros sertéskarajt mindenképp próbáld ki.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció