Isteni mézes, mustáros csirkecomb, amivel kevés a macera: így nem szárad ki a hús
A mézes-mustáros csirkecombbal alig van munka, az édes és csípős ízek kavalkádja pedig alig egy óra alatt összeérik a sütőben.
A mézes-mustáros csirkecombok készítésének két titka van. Dijoni mustárral a legfinomabb, annak van ugyanis a legkarakteresebb íze, a combokat pedig sütés előtt érdemes egy éjszakát a hűtőben pácolni, így a fűszerek lejutnak a hús belsejébe, átjárják a rostokat, és sokkal finomabb lesz a végeredmény.
Mézes, mustáros csirkecomb receptje
Hozzávalók
- 8 db csirkealsócomb
- 4 evőkanál dijoni mustár
- 4 evőkanál méz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- kevés olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat, a sót, a borsot, az átnyomott fokhagymagerezdeket, a mézet és a mustárt. A csirkecombokat fektesd tűzálló tálba, kend be alaposan a szósszal, takard le alufóliával, és pihentesd a hűtőben egy-két órát, vagy akár egy egész éjszakát.
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A csirkecombokat vedd ki a hűtőből, önts alájuk kevés olajat, és letakarva süsd 45 percig. Ha már puhák, vedd le a tepsiről az alufóliát, és további negyedóra alatt pirítsd meg a combokat.
Tálald a sült csirkét tavaszi sült retekkel.
- csirke
- csirkecomb
- húsételek
- sült csirkecomb
- mézes-mustáros csirkecombok
- mézes-mustáros csirke
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció