Szaftos sült csirkecombok mézes-fokhagymás szószban: egyszerre édes és pikáns
A mézes-fokhagymás szósz egészen különlegessé teszi a legegyszerűbb csirkecombot is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Gondoltad volna, hogy a méz és a fokhagyma mennyire jó párost alkotnak együtt? Csirkecombhoz fantasztikus szószt készíthetsz belőlük. A pikáns aromáról a fehér színű ecet gondoskodik.
Mézes-fokhagymás csirkecomb
Hozzávalók 6 személyre
- 6 csirkealsócomb
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál almaecet vagy fehérborecet
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 dl méz
- 0.7 dl víz
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkecombokat dörzsöld be sóval, borssal és fokhagymaporral, locsold meg egy kevés olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe egy órára. A pihentetési idő leteltével még egy kevés olaj hozzáadásával közepes lángon pirítsd meg a csirkecombok minden oldalát. Amikor már a hús mindenhol szép színt kapott, tekerd lejjebb a lángot, takard le, és így süsd tovább nagyjából húsz percig, amíg omlósra puhul. Ötpercenként fordítsd közben meg, hogy minden oldala egyenletesen süljön. Amikor már átsült, öntsd le róla a felesleges olajat, ha van, majd dobd mellé az apróra vágott fokhagymát, pirítsd fél percig, ezután keverd hozzá a mézet, a vizet, az ecetet és a szójaszószt. Közepes lángon főzd össze nagyjából öt perc alatt, amíg besűrűsödik.
Hasonló mézes-fokhagymás szósszal tofukockákat is készíthetsz.
- méz
- szójaszósz
- almaecet
- csirkecomb
- húsételek
- fehérborecet
- fokhagymapor
- mézes-fokhagymás csirkecomb
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
