Pillekönnyű meggyes egyensúlysüti: nem lehet elrontani ezt a receptet
A békebeli egyensúlysüti tésztája rendkívül jól variálható. Az édes desszertbe a savanykás meggy tökéletes.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egyensúlytészta receptje roppant egyszerű: igazítsd a tojás súlyához a cukrot, a vajat és a lisztet. Néhány extrával még vonzóbbá teheted a sütit: szezonban készítsd el friss meggyel. Ha nem szeretnéd, hogy a gyümölcs lesüllyedjen a tészta aljába, forgasd lisztbe. Mivel az édesség nem krémes, tökéletes piknikre, kirándulásokra is.
Meggyes egyensúlysüti recept
Hozzávalók
- 40 dkg meggy
- 25 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 5 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat óvatosan válaszd ketté. A vajat habosítsd a cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a tojások sárgáját. A fehérjét verd kemény habbá, és a sütőporral vegyített liszttel felváltva forgasd a masszába. Fakanállal dolgozd csomómentesre, majd simítsd vajjal kikent, liszttel megszórt közepes nagyságú tepsibe vagy tortaformába. A tetejét szórd meg megmosott, kimagozott meggyel.
Told a tésztát forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 35 perc alatt. Végezz tűpróbát, azaz szúrj egy hegyes kést vagy fogvájót a sütibe. Ha nem ragad rá massza, kiveheted a sütőből. Porcukorral megszórva kínáld.
A klasszikus meggyes piskóta is visszahozza a régi ízeket, emlékeket.
Ajándékozz szakácskönyvet karácsonyra!
Egy könyvvel nem csak tárgyat ajándékozol, hanem élményt is.
Mentes Anyu szakácskönyveiből készített ételek lehetőséget adnak új ízek felfedezésére és kipróbálására. Különleges étrendet követőknek, vagy kísérletezni vágyóknak a Mentes Anyu könyvcsomag tökéletes meglepetés lehet.
Ha idén valami igazán hasznosat ajándékoznál az egészség jegyében, kattints ide. MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Promóció
Még több recept
