Zamatos medvehagymás bruschetta: ennél jobbat nem is tehetsz a pirítósra
Könnyed tavaszi finomság egyszerűen: most a bruschettát is feldobhatod egészséges medvehagymával.
- Puhává teszik a kiszáradt bőrt és feltöltik nedvességgel: 3 gyorsan elkészíthető házi kézápolót mutatunk »
- Helen Mirren is odáig van a szíriai tervező különleges ruháiért: a legújabb kreációk láttán leesett az állunk »
- Szupernőies kiegészítő tér vissza tavasszal: a láncos öv lesz a szezon nagy slágere »
- Kiderült, Dobó Kata miért szakított Andy Vajnával: 8 év után zárta le élete egy szakaszát
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
- Anyja egy kartondobozban hagyta a fiút születése után: a férfi 30 év múlva megkereste
- Fekete Dávid válik: felesége a három gyerekkel elhagyta
- Helyesíráskvíz: kulturális vagy kultúrális? Tudod, hogy írjuk helyesen?
A paradicsom helyett medvehagyma is lehet az olaszok egyik kedvenc előételének, a bruschettának az alapja. Üde, ízletes és egészséges, így gyomorbántalmakra, fejfájásra ugyanolyan tökéletes, mint immunerősítőnek. Készítsd el villámgyorsan ezt az előételt, és adj neki néhány órát, míg az ízek összeérnek. Frissen pirított kenyéren, bagetten a legfinomabb.
Medvehagymás bruschetta
Hozzávalók:
- 1 csokor medvhagyma
- 2 csomag mozzarella
- 3 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- kenyér
Elkészítés:
A medvehagymát alaposan mosd meg, és vagdosd fel ízlés szerint, majd rakd egy tálba. Tedd hozzá a felkockázott mozzarellát, fűszerezd sóval, borssal, és locsold meg olívaolajjal. Óvatosan forgasd össze, és rakd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek. A kenyeret pirítsd meg, és kanalazd rá a medvehagymás, mozzarellás keveréket.
A medvehagyma a sajtkrémet is feldobja, a jóféle kence kenyérre is isteni.
Még több recept
