Zamatos medvehagymás bruschetta: ennél jobbat nem is tehetsz a pirítósra
Könnyed tavaszi finomság egyszerűen: most a bruschettát is feldobhatod egészséges medvehagymával.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A paradicsom helyett medvehagyma is lehet az olaszok egyik kedvenc előételének, a bruschettának az alapja. Üde, ízletes és egészséges, így gyomorbántalmakra, fejfájásra ugyanolyan tökéletes, mint immunerősítőnek. Készítsd el villámgyorsan ezt az előételt, és adj neki néhány órát, míg az ízek összeérnek. Frissen pirított kenyéren, bagetten a legfinomabb.
Medvehagymás bruschetta
Hozzávalók
- 1 csokor medvhagyma
- 2 csomag mozzarella
- 3 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- kenyér
Elkészítés:
A medvehagymát alaposan mosd meg, és vagdosd fel ízlés szerint, majd rakd egy tálba. Tedd hozzá a felkockázott mozzarellát, fűszerezd sóval, borssal, és locsold meg olívaolajjal. Óvatosan forgasd össze, és rakd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek. A kenyeret pirítsd meg, és kanalazd rá a medvehagymás, mozzarellás keveréket.
A medvehagyma a sajtkrémet is feldobja, a jóféle kence kenyérre is isteni.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
