Isteni medvehagyma-krémleves, ami 30 perc alatt kész - Most indul a szezon
Végre megjelent a piacon a medvehagyma, készíts belőle mielőbb egy jó adag selymes krémlevest!

Isteni medvehagyma-krémleves, ami 30 perc alatt kész - Most indul a szezon
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A leginkább fokhagymára emlékeztető, de még annál is erőteljesebb illatú medvehagyma a tavasz egyik első hírnöke. A népi gyógyászat régóta használja, sok egyéb mellett kiváló méregtelenítésre, vírus- és baktériumölő, illetve serkenti a bélműködést. Csempészd minél többféle ételbe, és indítsd a szezont medvehagyma-krémlevessel!

Medvehagyma-krémleves receptje

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 csokor medvehagyma
  • 3 dl víz
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 db krumpli
  • 1 db húsleveskocka
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • füstölt sajt
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A medvehagymát tisztítsd meg, alaposan mosd meg, majd aprítsd fel. A krumplit pucold meg, és vágd kis kockákra. Rakj egy lábosba egy evőkanál olajat, hevítsd fel, tedd bele a medvehagymát és a krumplit, majd kevergetve párold egy kicsit. Öntsd fel vízzel, fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, morzsold bele a leveskockát, és forrald körülbelül 15-20 percig.

Amikor a krumpli már puha, pépesítsd botmixerrel, majd végy ki a főzőléből két-három evőkanállal, keverd el a tejszínnel, és öntsd a levesbe. Füstölt sajttal, esetleg pirított kenyérkockákkal megszórva, melegen tálald.

Ezt is szeretjük