Kelesztés nélküli, mediterrán kenyér: sonkával és sajttal az igazi
Nem kell hozzá kenyérsütőgép, és kezdő szakácsként is bátran nekiállhatsz.
A frissen sült kenyér illatánál kevés jobb dolog létezik, pláne, ha te magad készíted. Ráadásul az sem gond, ha nincs kenyérsütőd, hiszen sütőben is rendkívül finom péksüteményeket készíthetsz. Ha szereted a mediterrán ízeket, ezt a kenyeret is nagyra értékeled majd.
Mediterrán kenyér
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 0.5 dl olívaolaj
- 0.5 dl fehérbor
- 20 dkg zöld és fekete olívabogyó vegyesen, apróra vágva
- 4 db tojás
- 20 dkg füstölt, nyers sonka, apró kockákra vágva
- 10 dkg aromás sajt, reszelve
Elkészítés:
A lisztet keverd össze az élesztővel, majd add hozzá az olívabogyókat. Jöhet az olívaolaj, a bors és a tojás. Jól keverd össze, a végén pedig, ha fokoznád az élvezetet, rakd hozzá a sonkát és a sajtot. Egy szögletes vagy kerek formát bélelj ki sütőpapírral, és öntsd bele a tésztát. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 55-60 percig kell sütni. Ha kívül ropogós, és belül is átsült, vedd ki a sütőből. Hagyd a rácson hűlni.
Kép: Getty Images.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció