Márványos kakaós, vaníliás egyensúlysüti: puha és könnyű a tészta
Nem lesz nehéz megjegyezni: a legfontosabb hozzávalókból súlyra ugyanannyi kell az egyensúlysütibe. Márványozva még csábítóbb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egyensúlytésztával nagyon könnyű a bűnbeesés. Sokszor készül friss vagy fagyasztott gyümölccsel, de kakaóval, márványozva is ellenállhatatlan. Mivel zsírosabb, mint a piskóta, nem szárad ki olyan könnyen, és kevésbé kényes.
Márványos egyensúlysüti
Hozzávalók
- 20 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 5 db tojás
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. A vajat keverd ki jól a kétféle cukorral, majd egyesével add hozzá a tojássárgákat. A sütőporral vegyített lisztet a tojáshabbal felváltva forgasd a masszába, majd dolgozd csomómentesre. Vedd ketté, és az egyik feléhez dolgozd hozzá a kakaóport.
A vaníliás tésztát simítsd vajjal kikent, liszttel megszórt, kisebb méretű formába, és öntsd rá a kakaós masszát. Villával keverd össze egy kicsit a két réteget. Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg 30 perc alatt. Mielőtt kiveszed a sütőből, teszteld. Ha a tésztába szúrt tűt vagy fogvájót üresen húzod ki, biztosan átsült.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
