8 isteni fogás Márton-napra libából, kacsából: hogy senki ne éhezzen jövő évben sem
Ezek között az isteni libás, kacsás ételek között te is megtalálod azt, amit szívesen készítesz majd el Márton-napon.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Márton-napon hagyományosan libát szokás felszolgálni, de a kacsából készült fogásokkal sem lőhetsz mellé. Comb, mell, máj, egészben sütve vagy pástétomnak elkészítve: sokféleképpen varázsolhatsz ezen a napon valami különlegeset az asztalra.
A libamáj hagyományosan az egyik legelegánsabb fogás, és mint ilyen, nem is olcsó. Évente néhányszor, ünnepi alkalmakon azonban így is érdemes lehet elkészíteni. A liba, kacsa combja ropogós, a húsa belül pedig hihetetlen puha. A májpástétom pedig sokáig jó lehet kenyerek megkenésére.
Márton-napi ételek libából, kacsából
“Aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik” - tarja a népi megfigyelés. Ezen ne múljon: válogass kedvedre a következő receptekből, és az év bármelyik napján készítsd el őket.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
- libamell
- libamájpástétom
- libamáj
- kacsa
- kacsasült
- márton-napi libamell
- márton-napi libacomb
- márton-nap
- Recept
OLVASD EL EZT IS!
- fasírt
- svéd húsgolyók
8 fasírt és húsgombóc: fűszeres, szaftos és diétás is van köztük
- csirkemell
- csirkemellek fűszeres bundában
