Répasaláta marokkói módra: minden benne van, ami egy isteni salátához kell

Nem kell, hogy a saláta unalmas és ízetlen legyen.

Répasaláta marokkói módra
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sárgarépa annyira alapzöldségnek számít, hogy könnyű elfeledkezni róla, pedig szuper hatással van a szervezetre. B1-, B2-, B6- és C-vitamint is tartalmaz, az ásványi anyagokban is túlteng, kalcium, foszfor és vas is van benne. A marokkói salátának az alapját adja ez a remek zöldség, vidám színével pedig gyönyörű látványt nyújt a tányéron. 

Répasaláta marokkói módra

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 sárgarépa
  • 40 dkg csicseriborsó
  • 1 lila hagyma
  • 1 narancs
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 kávéskanál római kömény
  • 1 marék aszalt vörös áfonya
  • 1 csokor friss koriander
  • 1 marék dió
  • bors
Recept idők

Pucold meg a répákat, majd reszeld le őket egy nagy lyukú reszelőn. A lila hagymát kockázd fel apróra.

Egy nagyobb tálban keverd össze a répát a feldarabolt korianderrel, add hozzá a csicseriborsót és a lila hagymát, sózd, borsozd. Facsard a salátára a narancs levét.  

A római köményt pirítsd meg egy kicsit, majd szórd a salátára, és alaposan locsold meg olívaolajjal. Lehet másfajta olaj is, hogyha különlegesebb ízt szeretnél kombinálni. 

Keverd össze alaposan a salátát, és díszítsd aszalt vörös áfonyával és diódarabokkal!

Sűrű, fűszeres répakrémleves: sütőben sült zöldség az alapja

Ezt a fűszeres levest csak szeretni lehet, tápláló és isteni finom, a sütőben sült zöldségtől pedig még intenzívebb az íze.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Getty Images Hungary.

Ezt is szeretjük