Mennyei marcipános szaloncukor házilag: ilyen finomat nem kapsz a boltban
A szaloncukor készítése közben garantáltan ünnepi hangulatba kerülsz. A marcipánosnál jobbat nem is kívánhatsz.
Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)
Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)
Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)
Plüsshódok a beteg gyerekekért (x)
Hogyan gondozd a kutyádat? Egészség most és mindenkor (x)
„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)
A Gucci menő időutazása minden elmaradt buliért kárpótol: végre egy vicces reklám »
Nem kell sok ahhoz, hogy télen is ragyogjon a bőr: finom illatú testápoló csomagot teszteltünk »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A szaloncukor igazi hungarikumnak számít, már Jókai Mór is imádta. Hosszú évtizedeken át otthon készítette a család apraja-nagyja. Bár most már bőséges a kínálat, a saját készítésű szaloncukornak nincs párja. A marcipános hihetetlenül finom. A víz helyett kevés rumot is tehetsz a masszába. A fán kívül tökéletes helye van az ünnepi asztalon, de ajándéknak sem utolsó.
Marcipános szaloncukor
Hozzávalók:
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg mandula
- 20 dkg étcsoki
- 3 cl víz
Elkészítés:
A mandula héját szedd le, daráld le jó apróra, a legegyszerűbb zöldségaprítóban, majd keverd össze a porcukorral. Öntsd hozzá fokozatosan a vizet, és gyúrd össze. Amikor összeáll, könnyen formázható, nem túl ragacsos a massza, fóliázd le, és tedd a hűtőbe legalább fél órára.
Pihentetés után formázz a masszából szaloncukrokat. A legegyszerűbb, ha először egy centi vastag hengereket készítesz, és azokat vágod fel kis darabokra. Az étcsokit vízgőz felett olvaszd meg, majd forgasd bele a villára szúrt marcipándarabokat. Rendezd a kész szaloncukrokat sütőpapírral borított tálcára. Amikor a csoki megszilárdul, csomagold selyempapírba.
A narancsos-mazsolás szaloncukor is mesés, az elkészítése pedig gyerekjáték.
Még több recept
