A legfinomabb málnás muffin receptje: csak 20 perc, és kész

A friss málnánál kevés jobb dolog van, az egyik ilyen a friss málnával készült muffin, már az illatával levesz bárkit a lábáról, az ízéről nem is beszélve.

A tésztába keverhetsz még egy kis cukrozatlan kakaóport is, a málna mellé kifejezetten passzol majd.

Málnás muffin

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 20 dkg friss málna
• 12 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kiskanál sütőpor
• 3 tojás

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

Nem lesz nehéz dolgod. A málnákat mosd meg jó alaposan, majd tedd félre egy tálba. Egy másik edénybe mérd ki a cukrot, majd keverd habosra a vajjal. Add hozzájuk a sütőport és a lisztet, üsd a tálba a tojást, és keverd hozzájuk a vaníliás cukrot is.

Ha szépen összeállt a massza, akkor keverd bele a málnákat is - jobb, ha előtte feldarabolod őket, de néhány szemet hagyhatsz egészben -, majd adagold a kedvenc muffinformádba. A sütőt melegítsd elő 170 fokra, és süsd aranybarnára a muffinokat. 

Gyors sütemények

Ha csak kevés időd, vagy kedved van a sütéssel bíbelődni, akkor is összedobhatsz valami ízletes nyalánkságot.

• gyors receptek
• muffin
• édességek
• málnás muffin
• Recept