Csodás színű majonézes céklasaláta zöldségekkel: nyersen kerül bele a zöldség, így tele van vitaminnal
A majonézes céklasaláta igazi vitaminbomba a sötét, téli hónapokban.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Télen különösen érdemes elkészítened a majonézes céklasalátát. A bíborszínű zöldség nyersen kerül a tálba, így az összes B- és C-vitamin-tartalmát megőrzi. Jól megy hozzá az édeskés, szintén nyers sárgarépa és az újhagyma.
Majonézes céklasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 35 dkg cékla
- 20 dkg sárgarépa
- 4 tojás
- 3 szál újhagyma
- só
- bors
Az öntethez
- 2 púpozott evőkanál tejföl
- 1 evőkanál majonéz
- 1 nyomásnyi mustár
- pár csepp citromlé
Elkészítés:
A tojásokat tíz perc alatt főzd ki. Ha készen vannak, szedd őket hideg vízbe. Amikor kihűltek, pucold meg, és vágd félbe őket.
Amíg a tojás készül, a répát és a céklát hámozd meg, és nagy lyukú reszelőn reszeld le. Ha van zöldségspirálozód, azt is használhatod, így még szebb lesz a saláta. Az újhagymák fehér szárát karikázd fel. A zöldségeket és a hagymát tedd egy tálba, szórd meg őket sóval és frissen őrölt borssal.
Az öntethez a tejfölt keverd el a majonézzel, a mustárral és a citromlével. Forgasd bele a salátát. Tálaláskor minden adag mellé helyezz két darab fél tojást.
Ha valami kiadósabb salátára vágysz, turbózd fel a zöldségeket sült csirkemellel!
Könnyed, mégis laktató majonézes csirkesaláta: eteti magát, olyan finom
A majonézes csirkesaláta hidegen a legfinomabb, próbáld ki magában, vagy falatozd pirítós mellé.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
