Liszt- és cukormentes, narancsos muffin ribizlivel: isteni, diétás, újévi desszert
A narancsos muffin ribizlivel megbolondítva valódi édes kényeztetés, ezért jobb, ha rögtön dupla adagban készíted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A muffin ízénél csak az elkészítése fenomenálisabb, hiszen röpke fél óra az életedből, és máris kapkodhatod egyiket a másik után. Ezt a verziót ráadásul akkor is kipróbálhatod, ha kerülöd a lisztet és a cukrot. A ribizlis verzió egyébiránt személyes kedvencünk, de más gyümölccsel is tökéletesen működik. Egyszerre fanyar és édes, így lehetetlen belőle eleget sütni.
Liszt- és cukormentes, narancsos muffin
Hozzávalók
- 15 dkg zabpehely
- 1 tasak sütőpor
- 8 dkg eritrit
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 dl frissen facsart narancslé
- 1 narancshéj
- ribizli ízlés szerint
- 1 marék darált mandula (opcionális)
- 5 dkg olvasztott vaj
- 15 dkg kefir
- 2 db tojás
- késhegyni szódabikarbóna
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A zabpelyhet aprítógépben daráld le úgy, hogy kicsit darabos maradjon. Öntsd egy tálba, és add hozzá a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat, a sót, a mandulát és a narancshéjat. Egy másik edényben keverd habosra az eritritet a tojásokkal, majd keverd hozzá a kefirt, a vajat és a narancslevet.
Kanalazd a masszát muffinformákba, de csak félig, mert később úgyis megduzzad. A muffinok körülbelül 35-40 perc alatt megsülnek, de nagyon fontos, hogy az első 15 percben ne nyisd ki a sütő ajtaját, illetve pihentesd a sütőben egy kicsit azután is, hogy elkészült. Hidegen és melegen egyaránt roppant ízletes.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
