A világ legfinomabb mascarponés desszertjei: a kedvenc receptjeinket mutatjuk

Nem hiába nagy rajongói az olaszok a különleges, tejszínből préseléssel készült, magas zsírtartalmú sajtféleségnek. A kicsit zsíros, kalóriadús, nem túl olcsó mascarpone kiváló alapanyag, amit semleges íze miatt édes és sós ételekhez is használhatsz. A húsok, tészták mellett finomabbnál finomabb sütik alapja is lehet.

A mascarpone kevert tésztákba, piskótába ugyanolyan jól megy, mint különféle pitékbe, a sajttortáról már nem is beszélve. Túróval, tejszínnel tovább fokozhatod az élvezetet, sőt, a vele készülő sütiket különféle gyümölcsökkel még ellenállhatatlanabbá teheted.  Jól jön akkor is, ha nincs sok időd a desszertkészítésre, mert sütés nélküli édességekhez is tökéletes. Ha az alábbi összeállításból válogatsz, biztos nem lősz mellé. 

A krémes tiramisuból kihagyhatatlan a mascarpone. Amilyen finom, olyan könnyű összedobni. Így akkor is praktikus, ha nem szívesen gyújtanád be a sütőt. A klasszikus változat mellett kipróbálhatod eperrel vagy más idénygyümölccsel is. Nézd meg összeállításunkat, mindegyikhez konkrét receptet is találsz, ha a linkre kattintasz.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

• mascarpone
• tiramisu
• édességek
• Recept