8 mennyei, tejszínes süti: ezeknek senki sem tud majd ellenállni
A tejszínhab lággyá, könnyűvé varázsolja az egyszerű süteményeket is. Ezeket garantáltan pillanatok alatt szétkapkodják a vendégeid.

kremes
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha többre, másra vágysz, mint egy adag muffin vagy kevert tészta, készíts krémes vagy habos édességeket. Legyen szó leveles tésztás, piskótás változatról vagy pohárkrémről, a tejszín mindenhez illik. Önmagában, díszítésként, pudinghoz vagy a tésztába keverve is jó megoldás. 

Bár habot verni mindenki tud, még a tapasztaltabb konyhatündéreknek is akadhat gondjuk a tejszínnel. Az egyik alapszabály, hogy jó hideg legyen felhasználáskor. A magasabb, legalább 30% zsírtartalmú tejszínnel biztosabbra mehetsz. Fixálóval vagy mascarponéval dúsítva keményebb állagú lesz, akár torta bevonására is tökéletes. Összegyűjtöttük azokat a sütiket, amelyekből nem hiányozhat a hab. 

Képek: Getty Images.

Ezt is szeretjük