8 isteni recept grillezéshez: mindegyiket ki kell próbálnod még nyáron
Miért sütnél-főznél kánikulában a konyhában, ha a grillen az előételtől a főfogáson át a desszertig bármit elkészíthetsz?
A közös kerti sütögetésnek, grillezésnek mindig különleges hangulata van. Remek társaságban az ételek is sokkal jobban esnek. Ráadásul a grillételek egészségesebbek, mint az olajban vagy zsírban sült társaik. Attól sem kell tartanod, hogy kánikulában megülik a gyomrot. A kertes házban élők előnyben vannak, hisz használhatnak fatüzelésű grillsütőt, ami különleges aromát ad az ételnek. A kisebb lakással rendelkezőknek sem kell lemondaniuk az izgalmas falatokról, hisz elektromos grillen is bátran sütögethetnek.
Grillezni szinte mindent lehet, húsokat, sajtokat, zöldségeket, gyümölcsöket egyaránt. A zsírosabb húsok, így a tarja, az oldalas mellett bátran próbálkozz csirkemellel vagy -szárnnyal is. Ha bepácolod, és nem sütöd túl, biztosan nem száradnak ki sütés közben.
A legfinomabb grillételek
Érdemes a különféle pácokat otthon előállítani, hisz így biztos lehetsz abban, hogy nem tartalmaznak ízfokozókat, mesterséges alapanyagokat. A mustáros, fokhagymás, citromos pácokban biztosan nem fogsz csalódni. Bővítsd a recepttáradat, nézd végig kedvenc grillfogásainkat, és próbálj ki minél több finomságot!
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- tiramisu
- pohárkrém
A legfinomabb sütés nélküli édességek: alig van velük munka, mégis isteniek
- rakott krumpli
- rakott

















