Így készül a labancpecsenye: sajttal és sonkával megtöltve isteni finom
A labancpecsenyéhez töltsd meg a sertéstarját sonkával és sajttal, és forgasd paprikás lisztbe!
A sajttal-sonkával töltött labancpecsenye sütőben sül ropogósra. A szépen kiklopfolt tarjaszeletekbe légyan olvad bele a sajt. Még finomabb, ha a húst mustárral is megkened, ami nagyon jól harmonizál a sajt és a sonka ízével.
Labancpecsenye
Hozzávalók 4 személyre
- 4 szelet sertéstarja
- 4 szelet füstölt főtt tarja
- 4 keményebb sajt
- 4 evőkanál mustár
- 2 evőkanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A tarjaszeleteket klopfold ki, majd sózd és borsozd meg őket. Mindegyiknek kend meg az egyik oldalon a felületét mustárral, fektess rá egy szelet sonkát és egy szelet sajtot, és hajtsd félbe vagy csavard fel a húsokat. Tűzd meg őket pár helyen fogpiszkálóval, hogy ne essenek szét. Egy tálban keverd össze a lisztet a pirospaprikával, forgasd meg benne a megtöltött húsokat, és helyezd el őket egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Locsold meg egy kevés olajjal, és told a tepsit 190 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre. A húsokat sütés közben két-három alkalommal fordítsd meg, hogy egyenletesen piruljanak.
Nem csak húst tölthetsz meg hasonló módon: a Monte Cristo-melegszendvics annyira kiadós, hogy akár ebédre is jöhet.
Serpenyőben sült, töltött melegszendvics: a Monte Cristo ebédként is helytáll
Ha szereted a bundás kenyeret és a melegszendvicset sem veted meg, imádni fogod az alábbi receptet, ami a kettő fúziója.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció