Krumplival sült krémes, sajtos csirke - Ebből mindenki kétszer fog szedni
Készítsd minél változatosabban a csirkemellet, a tepsis fogás gombával, sajttal rendkívül ízletes és laktató.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha egy óra alatt szeretnéd letudni a főétel készítését, és valami könnyűre vágysz, a krumplis-sajtos csirke remek választás. A hús-gomba párosítás ezúttal is kitűnő, a tejszíntől pedig jó krémes, szaftos lesz. Érdemes a húst elősütni, a krumplit pedig előfőzni, hogy minél kevesebb ideig kelljen járatni a sütőt.
Krumplis-sajtos csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 70 dkg csirkemell filézett
- 20 dkg gomba
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejszín
- 1 bögre borsó
- 2 evőkanál só
- 1 db vöröshagyma
- bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplit héjában főzd félpuhára körülbelül 10-15 perc alatt. Pucold meg, majd vágd kisebb kockákra. A gombát tisztítsd meg, és szeld fel tetszés szerint. Egy lábosban hevíts kevés olajat, rakd bele az aprított vöröshagymát, majd süsd üvegesre. Add hozzá a gombát is, és párold három-négy percig. Szedd ki, tedd a tetszés szerint feldarabolt csirkemellet a visszamaradt zsiradékba, majd süsd öt percig.
Egy tepsit vagy tűzálló tálat kenj ki kevés olajjal, és rendezd el benne a krumplit. Rakd hozzá a csirkét, a gombát, forgasd össze, öntsd rá a tejszínt és a borsót. Sózd, borsozd ízlés szerint, és süsd 180 fokon 20 percig, majd szórd rá a reszelt sajtot. Várd meg, míg megpirul, és vedd ki a sütőből.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
