Ropogós krumplis palacsinta liszt nélkül: a szerény recept ma is népszerű
A liszt nélkül készülő krumplis palacsinta néhány egyszerű hozzávalóból készül, és sokféle étel mellé finom.
Ennek az egyszerű és olcsó krumplis palacsintának a különlegessége, hogy még liszt sem kell hozzá. Pár szem krumpli, tojás és néhány hétköznapi fűszer: ennyi elég is a mennyei ropogtatnivalóhoz. Fontos, hogy a reszelt krumplit ne hagyd sokáig állni a levegőn, mert elég hamar megfeketedik: amint összeállítottad a masszát, már süsd is ki.
Krumplis palacsinta liszt nélkül
Hozzávalók 4 személyre
- 4 krumpli (kb. 50 dkg)
- 2 tojássárgája
- 1 csipet szerecsendió
- só
- frissen őrölt bors
- kevés olaj a sütéshez
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, és reszeld egy tiszta konyharuhára. Nyomd jól össze, hogy a lehető legtöbb nedvességet ki tudd préselni belőle, majd tedd egy tálba. Add hozzá a tojások sárgáját, és ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval. Vegyítsd jól el. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat. Evőkanállal adagolj halmokat az olajba, lapogasd le őket, és oldalanként néhány perc alatt süsd ropogósra.
Puha, édesburgonyás gofri: tökéletes harapnivaló egész napra
Ezt az édesburgonyás gofrit édes és sós változatban is elkészítheted, attól függően, hogy mivel ennéd: bármelyik opciót is választod, egy szaftos és puha harapnivalót kapsz.
ElolvasomKép: annabogush / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- fokhagyma
- tócsni
Filléres fokhagymás tócsni: szaftos ételek mellé a legfinomabb köret
- parmezán
- mozzarella