Selymes, melengető krumplikrémleves hagymával: kevés hozzávalóból készül
A fűszeres, selymes krumplikrémleves hamar készen van, és nagyon laktató.
Még finomabb lesz a selymes krumplikrémleves, ha póréhagymás alapra készíted. Selymes, laktató és olcsó fogás, amihez tényleg alig kell bevásárolni. Ha igazán kiadósra szeretnéd, reszelt sajtot is adhatsz hozzá, de manapság nagyon drága a sajt, így semmi gond nem történik, ha elhagyod.
Krumplikrémleves póréhagymával
Hozzávalók 4 személyre
- 4 nagy krumpli
- 4 babérlevél
- 1.5 dl tejszín
- 1 alaplé
- 1 póréhagyma
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor petrezselyem
- 1 kávéskanál szerecsendió
- só
- bors
- reszelt sajt a tálaláshoz
Elkészítés:
A póréhagyma zöld leveleit távolítsd el, a többi részét vágd apróra. Egy lábosban olvaszd össze a vajat az olajjal, és párold rajta puhára a hagymát.
A krumplit közben hámozd meg, kockázd fel. Add a puha hagymához, és forgasd össze. Öntsd fel alaplével, fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval és babérlevéllel, és nagyjából húsz perc alatt főzd puhára. Amikor megfőtt, a babérleveleket halászd ki belőle, és tépkedd bele a petrezselyemleveleket. Pürésítsd botmixerrel vagy turmixgépben, és tedd vissza a tűzre. Öntsd fel tejszínnel, és forrald össze.
Tálaláskor, aki szereti, reszelt sajtot szórhat bele.
A póréhagyma akár főszereplője is lehet a levesnek: ez a recept hagymarajongóknak kötelező.
Ízletes, laktató póréhagymaleves – Így készítve lesz selymes és tartalmas
Hideg estéken átmelegíti a testet és a lelket a selymes póréhagymaleves, amit csipetnyi szerecsendió tesz különlegesebbé.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció