Így lesz ropogós a kovászos uborka

Hétvégén el is készítheted, meleg lesz

A nyár nagy kedvence, amit kezdő háziasszonyok sem rontanak el.

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A kovászos uborka elkészítése könnyebb, mint gondolnád. Érdemes most beszerezni friss uborkát a piacon, és néhány nap múlva már eheted is.

Kovászos uborka receptje

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 kg közepes méretű uborka
  • 2 l víz
  • 15 dkg kenyér
  • 5 dkg só
  • 1 csomag kapor
  • 1 fej fokhagyma
  • 0,5 teáskanál bors
  • 2,5 literes üveg
Recept idők

Elkészítés:

Az üveget alaposan fertőtlenítsd ki. Mosd le a kaprot, majd jó alaposan, legalább négy-öt vízben a kovászolni való uborkát. A végeiből csípj le egy kicsit, hosszában vágj bele négy-négy csíkot. Ez azért szükséges, hogy a sós víz majd jól át tudja járni.

Először a kaprot tedd az üveg aljába, majd rendezd el benne az uborkákat is függőlegesen, szorosan egymás mellé. Tedd rá a megpucolt fokhagymagerezdeket és a borsot. 

Keverj két liter meleg vízhez körülbelül két evőkanál sót, öntsd az uborkára. Fontos, hogy teljesen ellepje. A tetejére pedig rakd a kenyeret. Az üveget fedd le, majd vidd ki napos helyre. Éjszakára is hagyd ott. Három nap múlva kóstold meg, ha elég sós, és az íze is jó, elkészült.

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?

A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2023. október 17. 18 óra

Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad

Promóció

Ezt is szeretjük