Krémes, lágy körtetorta
A nagyi receptje szerint
A körtetorta kellemesen fanyar, omlós, és a gyömbér igazán pikánssá teszi. Ebéd után biztosan mindenki kér belőle egy szeletet.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Formás, feszes, nőies kar, súlyzózás nélkül: csak te és egy fal kell hozzá »

Csodás úszó virágok az esküvőn: látványos dekoráció a vacsoraasztalra »

A legjobb szemüvegkeret az arcformádhoz - Így állapítsd meg, melyik illik hozzád! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ez a körtetorta igazi őszköszöntő finomság. Ízvilága gazdag, illata mennyei. Még finomabb, ha csokoládés vagy karamelles öntettel leborítod.

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál őrölt gyömbér

Krémhez

  • 3 dl tej
  • 2 tojássárga
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 1 citrom
  • 3 körte
Recept idők

Elkészítés:

Szitáld a lisztet egy tálba, vegyítsd a sütőporral, a gyömbérrel, egy csipet sóval és a cukorral. Add hozzá a tojást, a kockára vágott vajat, és jól gyúrd össze. Fontos, hogy gyorsan dolgozz. A tésztát takard le, és pihentesd 30 percig a hűtőben, majd lisztezett felületen nyújtsd ki félcentisre. Rakd egy közepes nagyságú, sütőpapírral bélelt tortaformába úgy, hogy az oldalára is kerüljön tészta.

A krémhez egy lábasban keverd össze a tejet, a tejszínt, a tojássárgát, a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, majd kis lángon forrald fel. Folyamatosan kevergesd, amíg besűrűsödik, utána hűtsd le. Kend a krémet egyenletesen a tortára, rakd rá ízlésesen a cikkekre vágott, citromlével meglocsolt körtedarabokat, és tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, majd 30-35 perc alatt süsd meg.

Blog.hu ajánló