Selymes és lágy, körtés zellerkrémleves: tejszínnel sűrítve a legfinomabb
Kényeztesd az ízlelőbimbóidat, forrósítsd fel magadat egy jó nagy tányér körtés zellerkrémlevessel!
- A nyár legnőiesebb darabja a fehér nadrág: végtelen variációban elsüthető, így mindig felfrissíti a megjelenést »
- Az 57 éves Caroline az egyik leghíresebb ősz hajú modell, de a lánya szépségén is csak ámulni lehet: Mimi le sem tagadhatná édesanyját »
- Nőies, dús hatású frizurák, amiket nem ollóval készített a fodrász: divatos fazonok borotvával vágva »
- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- Rúzsa Magdi először mindhárom babájával egy fotón: már 4 hónaposak az ikrek
- Megmenthető Csősz Boglárka házassága? Milliárdos férje ezt nyilatkozta
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
- 121 kilóról indult, 45 kilót fogyott CICO-diétával az édesanya: így néz ki most a kétgyerekes Colleen
Kevés munkával egyszerűen készíthetsz tartalmas levest, amit ráadásul mindenki szeret. Ebben a fogásban a sós és az édes ízek remekül harmonizálnak egymással, a körtét és a zellert is feldobja a gyömbér. A krémes, selymes leves nemcsak a hidegre jelent gyógyírt, de az immunrendszeredet is felturbózza.
Körtés zellerkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db körte
- 1 db nagy zellergumó
- 1 db húsleveskocka
- 1 dl tejszín
- 3 evőkanál olaj
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
- gyömbér
Elkészítés:
Pucold meg a zellert és a körtét, mindkettőt kockázd fel egészen apróra. Kevés zsiradékon dinszteld meg az apróra vágott hagymát, majd rakd hozzá a zellert és a körtét. Öntsd fel nyolc deci vízzel, és morzsolj bele leveskockát. Ízesítsd sóval, borssal és körülbelül két centis gyömbérdarabkákkal.
Főzd lefedve 15 percig, majd, amikor minden puha, pürésítsd botmixerrel. Öntsd hozzá a tejszínt, és forrald össze pár perc alatt. Melegen tálald, pirított kenyérkockával vagy baconnel.
A zellert rengeteg módon felhasználhatod, még a krumplit is helyettesítheted vele. Törve, hagymával fantasztikus köret lehet.
Még több recept
