Selymes és lágy, körtés zellerkrémleves: tejszínnel sűrítve a legfinomabb
Kényeztesd az ízlelőbimbóidat, forrósítsd fel magadat egy jó nagy tányér körtés zellerkrémlevessel!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kevés munkával egyszerűen készíthetsz tartalmas levest, amit ráadásul mindenki szeret. Ebben a fogásban a sós és az édes ízek remekül harmonizálnak egymással, a körtét és a zellert is feldobja a gyömbér. A krémes, selymes leves nemcsak a hidegre jelent gyógyírt, de az immunrendszeredet is felturbózza.
Körtés zellerkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db körte
- 1 db nagy zellergumó
- 1 db húsleveskocka
- 1 dl tejszín
- 3 evőkanál olaj
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
- gyömbér
Elkészítés:
Pucold meg a zellert és a körtét, mindkettőt kockázd fel egészen apróra. Kevés zsiradékon dinszteld meg az apróra vágott hagymát, majd rakd hozzá a zellert és a körtét. Öntsd fel nyolc deci vízzel, és morzsolj bele leveskockát. Ízesítsd sóval, borssal és körülbelül két centis gyömbérdarabkákkal.
Főzd lefedve 15 percig, majd, amikor minden puha, pürésítsd botmixerrel. Öntsd hozzá a tejszínt, és forrald össze pár perc alatt. Melegen tálald, pirított kenyérkockával vagy baconnel.
A zellert rengeteg módon felhasználhatod, még a krumplit is helyettesítheted vele. Törve, hagymával fantasztikus köret lehet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
