Egyszerű vajaspiskóta-recept

A piskóta elkészítésétől sok konyhában tapasztalatlan tart, pedig ha alkalmazol néhány trükköt, akkor nem lesz gond az elkészítésével.

Ezúttal egy vajas változat receptjét ismertetjük. Két apró dologra figyelj: ne nyitogasd a sütőt, miközben sül a sütemény, és még forrón szeleteld fel azt, de ne szedd ki a tepsiből - így a gőz távozik, és nem esik össze a piskóta.

Vajaspiskóta

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 4 tojás
• 1 csomag sütőpor

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

A vajat a cukor felével verd habosra, majd egyenként add hozzá a tojássárgákat. A lisztet és a sütőport keverd hozzá. A tojásfehérjéből verj kemény habot, majd óvatosan dolgozd bele a maradék cukrot, végül pedig forgasd a lisztes masszába.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a tésztát, és egyengesd el a tetejét. 220 fokra előmelegített sütőbe told a tepsit, és süsd 30 percig, de közben ne nyisd ki a sütő ajtaját!

Még több piskótatrükk

Nézegesd meg képgalériánkat a piskótáról, és ismerj meg még több trükköt, hogy a te sütid is tökéletes legyen.

Állítsd be a Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Femina!

• sütemény
• piskóta
• édességek
• Recept