Roppanós kolbász vele sült zöldségekkel: laktató, és csak pár perc munka van vele
A sült kolbásznak sem kötelező túl nehéznek lennie: süsd bő olaj helyett sütőben, hasábburgonya helyett pedig zöldségekkel kínáld.
Ha szereted a hagyományos magyaros ételeket, és odavagy a lacikonyhák finomságaiért, akkor ez a te ételed! A kolbász sütőben sütve is isteni, tartalmas ebéd, amivel ráadásul alig van munka. Sült zöldségekkel tálalva a gyomornak is kevésbé megterhelő.
Kolbász vele sült zöldségekkel
Hozzávalók
- 40 dkg krumpli
- 20 dkg kelbimbó
- 4 db sütni való kolbász
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított rozmaring
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, és vágd kockákra. A kelbimbót alaposan mosd meg, a külső héjat távolítsd el, és a zöldségeket rendezd kevés zsiradékkal kikent tűzálló tálba vagy tepsibe. Keverd össze az olívaolajat a rozmaringgal és a kakukkfűvel, sózd, borsozd, majd locsold meg a krumplit és a kelbimbót a fűszeres keverékkel.
Rakd a zöldségekre a kolbászokat, villával szurkáld meg mindegyiket több helyen, hogy a gőz sülés közben távozni tudjon. Így nem fognak szétdurranni. Alufóliával letakarva, 180 fokon süsd 45-55 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, a kolbászok pedig átsülnek. A végén 10 percig alufólia nélkül is süsd, hogy szép pirosak legyenek. Ha teheted, káposztasalátával kínáld.
Kolbásszal a tésztát is tartalmasabbá teheted, és az íze is jobb lesz tőle.
Olvastad már?
Vásárolj Femina Klub bérletet!
Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.
- Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
- Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
- Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.
További részletek: feminaklub.hu/
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció