Habkönnyű kókuszos sajttorta: sütés nélkül készül a mennyei édesség
A kókuszos sajttorta mennyei, lágy desszert, amelyhez még a sütőt sem kell bekapcsolnod.

kokuszos sajttorta
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A sajttorta az egyik legfinomabb sütemény: a vékony réteg ropogós kekszből készült tésztára gazdag, mascarponés krém kerül. Ezt a krémet tetszésed szerint variálhatod, ízesítheted: ebben a változatban például kókuszreszelék és fehér csoki dúsítja.

Kókuszos sajttorta receptje

Hozzávalók:

Az alaphoz

  • 25 dkg kakaós keksz
  • 10 dkg vaj

A krémhez

  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg fehér csoki
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg porcukor
  • 2 dl habtejszín
  • kókuszpehely a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Először az alapot készítsd el. A vajat olvaszd fel, a kekszet daráld vagy törd porállagúra. A kekszmorzsához csorgasd hozzá az olvasztott vajat, és alaposan dolgozd össze. Egy 22 centiméter átmérőjű tortaformát bélelj ki sütőpapírral, egyengesd el benne a tésztát, és tedd a hűtőszekrénybe.

A krémhez a csokit gőz fölött olvaszd fel, majd a porcukorral és a kókuszreszelékkel együtt keverd a mascarponéhoz. A tejszínt verd habbá, adagold hozzá a mascarponés keveréket, majd az egészet egyengesd el a tészta tetején. Ízlés szerint szórd meg kókuszpehellyel, és tedd vissza a hűtőbe néhány órára, amíg megdermed.

Akár vegán változatban is készíthetsz hasonló édességet - a kesudiós krémből készült sajttorta szinte finomabb, mint az eredeti.

Kenwood Titanium Chef Baker konyhai robotgép

Az új Kenwood Titanium Chef Baker számos új funkciót kínál a sütés szerelmeseinek. A konyhai robotgép az erő, a megbízhatóság és az ikonikus dizájn ötvözete, amire minden pillanatban büszke lehet. Az EasyWeigh™ beépített mérleggel az összetevőket gramm pontossággal közvetlenül a keverőtálba mérheti. A cserélhető PopTop™ tetőelem segítségével az Ön ízléséhez és konyhája megjelenéséhez igazíthatja Chef-je színét. 1200W-os ChefMotor™ 10 év garanciával.

Promóció

Ezt is szeretjük