Ellenállhatatlanul omlós kókuszos sütemény: kakaó is kerül a kevert tésztába

A kakaós ízvilág és a kókusz csodálatosan kiegészítik egymást ebben a kevert süteményben.

Kókuszos-kakaós kevert sütemény
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

A kakaós kevert sütemény örök klasszikus, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt kedvence, csakúgy, mint a kókuszkocka. A kettőt nem bonyolult ötvözni sem, a felülmúlhatatlan kókuszos ízvilág a kakaós kocka egyszerűségével párosul ebben a gyors és ínycsiklandó receptben.

Kókuszos-kakaós kevert sütemény

Hozzávalók 4 személyre

A tésztához

  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 2 dl natúr joghurt
  • 6 dkg kókuszreszelék
  • 3 dkg kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl olaj

A tetejére

  • fél tábla csokoládé, egy egész is lehet, ha vastagabb mázat szeretnél
  • 3 dkg kókuszreszelék
  • pár csepp rumaroma
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A lisztet keverd össze a kakaóval, a sütőporral és a kókuszreszelékkel. Keverd ki a tojást a cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a joghurtot és az olajat, végül keverd el benne a lisztes részt is. A masszát töltsd sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd süsd körülbelül 25-30 percig, tűpróbával ellenőrizd, átsüt-e a közepe is.

 

Ha kihűlt, olvaszd fel a csokit, keverj el benne egy kis rumaromát, majd terítsd szét a süti tetején. Szórd meg kókuszreszelékkel is, várd meg, míg kihűl, majd szeletelheted is.

10 fantasztikus kókuszos süti az ünnepekre – Sütés nélküli is van köztük

A kókusz sokféle módon teheti csodálatossá a süteményeinket, különböző egzotikus ételekbe és italokba is belecsempészhetjük, remekül illik a csokihoz, de még a különleges kardamommal is remek páros alkotnak.

Elolvasom

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Getty Images Hungary.

Ezt is szeretjük