Pofonegyszerű kakaós kevert süti: a tészta a joghurttól olyan puha

Egy tálba szitáld bele a lisztet, majd add hozzá a szódabikarbónát, a sót és a kakaóport. Egy másik tálba üsd bele a tojásokat, add hozzá a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, robotgéppel keverd össze, majd reszeld bele a citromhéjat, kanalazd hozzá a joghurtot, végül öntsd bele a kakaós lisztet. Keverj belőle csomómentes tésztát. A masszát simítsd el egy vajjal kikent, liszttel megszórt tepsiben vagy tortaformában, és told 180 fokos sütőbe nagyjából 25-30 percre, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha kész, a tetejét porcukorral szórhatod meg, és mazsolával, gyümölcsökkel díszítheted.