Kókuszos, gyümölcsös muffin villámgyorsan: bögrével is kimérheted a hozzávalókat

A gyors, kevert tésztából készülő muffinokkal soha nem fogsz mellé. Főleg, ha gyümölcs is kerül a sütibe.

Kókuszos, gyümölcsös muffin
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A muffinokat azért is szeretjük, mert villámgyorsan elkészülnek, és a végtelenségig variálhatók. A bögrés alapreceptet feldobhatod kókusszal és bármilyen gyümölccsel. A tésztája omlós, és egyáltalán nem tömény. Nyáron a tetejére még fagyit is tehetsz. 

Kókuszos, gyümölcsös muffin

Hozzávalók

  • 1.5 bögre liszt
  • 1.5 bögre gyümölcs
  • 0.5 bögre kókuszreszelék
  • 1 bögre cukor
  • 0.5 bögre tej
  • 0.25 bögre olaj
  • 3 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A gyümölcsöt mosd meg, csepegtesd le. Ha szükséges, magozd ki, vagy vágd fel kisebb darabokra. Vegyítsd a lisztet, a sót, a kókuszreszeléket és a sütőport. A tojásokat keverd ki jól, szinte fehéredésig a kétféle cukorral, majd öntsd hozzá a tejet, az olajat, és részletekben dolgozd hozzá a száraz hozzávalókat. Amikor a massza sima, forgasd bele a gyümölcsöt.

 

Kanalazd a tésztát kapszlikkal bélelt muffinsütőbe. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Amikor kívül már szép piros, teszteld tűpróbával. Ha az egyik muffinba tűt vagy fogvájót szúrsz, és nem ragad rá tészta, a süti elkészült.
A citromos-mákos muffin is pikk-pakk megsül, és elképesztően finom.  

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük