Kókuszos, gyümölcsös muffin villámgyorsan: bögrével is kimérheted a hozzávalókat
A gyors, kevert tésztából készülő muffinokkal soha nem fogsz mellé. Főleg, ha gyümölcs is kerül a sütibe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A muffinokat azért is szeretjük, mert villámgyorsan elkészülnek, és a végtelenségig variálhatók. A bögrés alapreceptet feldobhatod kókusszal és bármilyen gyümölccsel. A tésztája omlós, és egyáltalán nem tömény. Nyáron a tetejére még fagyit is tehetsz.
Kókuszos, gyümölcsös muffin
Hozzávalók
- 1.5 bögre liszt
- 1.5 bögre gyümölcs
- 0.5 bögre kókuszreszelék
- 1 bögre cukor
- 0.5 bögre tej
- 0.25 bögre olaj
- 3 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A gyümölcsöt mosd meg, csepegtesd le. Ha szükséges, magozd ki, vagy vágd fel kisebb darabokra. Vegyítsd a lisztet, a sót, a kókuszreszeléket és a sütőport. A tojásokat keverd ki jól, szinte fehéredésig a kétféle cukorral, majd öntsd hozzá a tejet, az olajat, és részletekben dolgozd hozzá a száraz hozzávalókat. Amikor a massza sima, forgasd bele a gyümölcsöt.
Kanalazd a tésztát kapszlikkal bélelt muffinsütőbe. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Amikor kívül már szép piros, teszteld tűpróbával. Ha az egyik muffinba tűt vagy fogvájót szúrsz, és nem ragad rá tészta, a süti elkészült.
A citromos-mákos muffin is pikk-pakk megsül, és elképesztően finom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
