Klasszikus nagyiféle fasírt
Te is könnyen elkészítheted
Egyszerű és nagyon finom ételről van szó, amit bárki könnyen megsüthet. A fasírtot nem lehet megunni.
- A 3 legnépszerűbb átmeneti kabát a szezonban, amiben mindig divatos lehetsz: ilyen sokféleképpen viselheted őket »
- Tényleg hasznos a tengeri só a bőrápolásban? – Itt van minden, amit tudnod kell róla, mielőtt használnád »
- Szupernőies, bohém, és vagány is lehet a farmerruha: ihletet adunk, miként viseld ősszel »
- Régi konyhai eszközök kvíze: tudod, mi volt a vájdling, és mi a habarófa?
- 8 szó, amit sokan rosszul használnak: gyakran egyetlen betűn múlik a hiba
- 8 kérdéses biológia-kvíz az általánosból: kinek adhatnak vért a 0-s vércsoportúak?
- Kvíz a legismertebb bibliai történetekről: hogy hívják Ábrahám fiát?
- 10 kérdéses kvíz az Árpád-házról: tudod, ki élt a Nyulak szigetén?
Fasírtot készíteni nem olyan nehéz, nem kell hozzá a nagyi személyes jelenléte, hogy tökéletesre sikerüljön.
Összeállítani nem nagy dolog, de nem árt kikísérletezni, hogy milyen fűszerezés áll hozzátok a legközelebb, nem kötelező a pirospaprika.
Fasírt
Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéshús
- 4 tojás
- 2 szelet kenyér
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 nagy vöröshagyma
- liszt
- zsemlemorzsa
- 2 dl tej
- olaj
- só
- bors
Elkészítés ideje:
40 perc.
Elkészítés menete:
A kenyeret tedd a tejbe, majd ha megszívta magát, akkor nyomogasd ki belőle a nedvességet. A hagymákat aprítsd fel, majd a húst, a kenyeret, a tojást, a fűszereket és a hagymát gyúrd össze viszonylag homogén masszává.
Formálj a húsos masszából kicsit lapos golyókat. Forgasd zsemlemorzsába, és forró olajban süsd ki őket, majd papírra téve hagyd lecsöpögni róluk az olajat.
Még több magyaros fogás
Ha nemcsak a fasírtot szereted, hanem más hazai finomságokra is kíváncsi vagy, akkor nézd végig képgalériánkat!
OLVASD EL EZT IS!
- grill
- sertéshús
Hamburger otthon készítve
- csirke
- gomba
Csirke bakonyi módra
- uborka
- gomba
