A klasszikus tojásleves receptje: villámgyors fogás kevés munkával
Gyerekkorunk meghatározó fogását, a klasszikus tojáslevest te is pillanatok alatt, könnyen elkészítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha valami egyszerű, őszinte ételre vágysz, készíts klasszikus tojáslevest. Fillérekből összedobható, minden hozzávalója megtalálható a konyhádban, és elég egy kanál belőle, hogy elöntsenek a régi emlékek.
Klasszikus tojásleves
Hozzávalók 4 személyre
- 8 dl alaplé
- 4 tojás
- 2 evőkanál liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál köménymag
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A lisztet olajon pirítsd meg, majd add hozzá a zúzott fokhagymát, együtt pirítsd még egy percig, ezután húzd le a tűzről. Keverd el a pirospaprikával, öntsd fel alaplével, sózd, borsozd, és tedd vissza a tűzre. Közben a tojások közül kettőt villával verj fel. Amikor a leves felforrt, csorgasd bele a felvert tojásokat, és üss bele még két tojást, amelyek így többé-kevésbé egészben maradnak. Egy-két perc múlva, amikor az egészben hagyott tojások megfőttek, zárd el alatta a lángot. Azonnal tálald.
A gyerekek másik nagy kedvencét, a paradicsomlevest szintén pillanatok alatt összedobhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
