Kínai sült tészta pirított zöldségekkel: így maradnak roppanósak a hozzávalók
Ha a megfelelő módon készíted el a kínai zöldséges sült tésztát, minden hozzávaló finom roppanós marad.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kínai zöldséges sült tészta önmagában is nagyon finom, de ha szeretnéd, feldobhatod csirke- vagy sertéshússal is. A roppanós zöldségek titka, hogy nem szabad őket megsózni, mert akkor levet eresztenek, és inkább főnek, mint pirulnak. Ha van otthon wokod, abban készítsd, ha nem, egy tapadásmentes serpenyő is megteszi.
Kínai zöldséges sült tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 35 dkg kínai tészta
- 1 sárgarépa
- 1 kaliforniai paprika
- 1 cukkini
- 1 lila hagyma
- 1 fokhagyma
- 1 dl szójaszósz
- késhegynyi őrölt chili
- olívaolaj
- só
Elkészítés:
A tésztát főzd ki. A zöldségeket vágd a lehető legvékonyabbra. Egy wokban vagy serpenyőben hevíts olívaolajat, add hozzá az apróra vágott fokhagymát, a zöldségeket, szórd meg ízlés szerint egy kevés chilivel, és kezdd el pirítani. Ne kavard, inkább csak rázogasd közben a serpenyőt. Ha megpirultak, add hozzájuk a kifőtt tésztát, együtt pirítsd még pár percig, majd keverd el a szójaszósszal. Csak a legvégén sózd meg.
Húsételt is készíthetsz keleti módon: a mézes, szezámmagos csirke biztos, hogy ízleni fog.
Kínai mézes-szezámmagos csirke: pont olyan finom, mint a büfékben
A kínai büfék kedvence a ropogós, aranybarna bundában sült csirkehús, mely mézes-szezámos mázba forgatva lesz igazán finom.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
