Almatorta kevert tésztából: nem kell hozzá cukor

A tojásokat üsd egy tálba, és kézi habverő segítségével keverd el őket a mézzel. Add hozzá az olajat, a vaníiaaromát és a joghurtot, és keverd simára. Szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet, és kanalazd hozzá a darált mandulát. Keverd csomómentesre. Két almát hámozz meg, kockázz fel, és forgasd őket a tésztához. 

Egy tortaformát kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, és oszd el benne a masszát. A harmadik almát hámozd meg, szeld cikkekre, és rakd ki vele a süti tetejét. 180 fokon 35-40 perc alatt süsd készre. Ha a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta, vedd ki a formából és hagyd kihűlni.