Kekszes süti sűrű kávékrémmel

Nagyon egyszerűen összerakható sütemény, ami biztosan elnyeri mindenki tetszését, egy a baj vele, hogy legalább fél napra előre kell gondolkodnod, ha ezzel szeretnéd kínálni a vendégeidet.

Erős kávéval érdemes készíteni, akkor, a legtöbb desszerttel ellentétben, nem elálmosít, hanem még fel is pörgethet.

Kávékrémes kekszsüti

Hozzávalók:

• 44 dkg - két csomag - Albert keksz
• 25 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg kakaópor
• 2 csomag csokipuding
• 0,5 dl fekete kávé
• 0,5 l tej

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

Rém egyszerű dolgod lesz. Végy egy lábast, majd a porcukrot, a kakaóport és a pudingport öntsd bele, keverd össze. Főzd le a kávét, add hozzá a tejet, majd olvaszd fel benne a vajat, és add hozzá a kakaóport. Keverd simára, majd kis lángon főzd sűrűsödésig. Ha ezzel megvagy, zárd el a gázt, és várj egy kicsit, amíg kihűl annyira a krém, hogy használni tudod.

Vedd elő a kekszeket, kend meg őket, és ragaszd össze szép sorban, hogy egy hengert kapj. A maradék krémet rákenheted az oldalára. Amint ezzel megvagy, végy egy kis alufóliát, szórj rá kókuszreszeléket, és tekerd bele a kekszes hengert. Legalább fél napra tedd hűtőbe, utána már vághatod, fogyaszthatod.

Kekszszerelem

Szereted a kekszeket? Akkor nézz be képgalériánkba, ahol temérdek változatát ismerheted meg ennek a finomságnak.

• kávé
• csoki
• sütés nélkül
• édességek
• Recept