Ezt készítsd rizs helyett - Egyszerű, finom, és 10 perc alatt végzel vele

Nem árt, ha a karácsonyi fogások között egészséges és könnyű finomság is található.

Ezt készítsd rizs helyett - Egyszerű, finom, és 10 perc alatt végzel vele
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez a rizs legtökéletesebb helyettesítője. Az aprított karfiol megtévesztésig hasonlít rá, csak sokkal egészségesebb. Olajon megpirítva, kellemesen fűszerezve nagyon ízletes, és még a paleo étrendbe is beilleszthető. Bármilyen hús mellé kínálhatod.

Karfiolrizs

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 fej karfiol
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • késhegynyi bors
Recept idők

Elkészítés:

A karfiolt mosd meg alaposan, majd töröld szárazra. Szedd rózsáira, és egy közepes lyukú reszelőn reszeld le, vagy dobd késes aprítógépbe, és turmixold maximum 10 másodperc alatt kicsit morzsásra. Ha tovább darálod, túl pépessé válhat.

Egy lábosban hevíts kevés olajat, és dobd rá a karfiolt. Sózd, borsozd ízlés szerint, akár fokhagymát is keverhetsz hozzá. Tégy rá fedőt, és pirítsd öt-nyolc percig. Közben néha kevergesd meg. Vigyázz, hogy ne főzd pürés állagúra. Mielőtt levennéd a tűzről, szórhatsz még rá petrezselymet vagy kaprot.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük