Téli, karfiolos zöldségkrémleves: tejszínnel habarva még selymesebb
Ehhez a télies, zamatos krémleveshez nem kell mirelit zöldség, minden hozzávalót beszerezhetsz most is.
Ez a krémleves tele van finomabbnál finomabb zöldségekkel, csodálatos fűszerekkel! Szeretjük, mert átmelegít, laktat, sőt praktikus is, mert gyorsan elkészül. Így hétköznapi vacsora ugyanúgy lehet, mint családi ebéd első fogása. Ha azt hiszed, hogy nem szereted a karfiolos ételeket, ezt akkor is kóstold meg!
Karfiolos zöldségkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej karfiol
- 1 db petrezselyemgyökér
- 1 db zeller
- 2 db krumpli
- 2 dl tejszín
- 1 db közepes vöröshagyma
- 1 l húsleves
- só
- bors
- szerecsendió
- olaj
Elkészítés:
A zöldségeket pucold meg, vágd kisebb darabokra, és kevés olajon futtasd meg pár perc alatt. Öntsd fel egy liter húslevessel, és közepes lángon főzd 15 percig. Amikor minden megpuhul, húzd le az edényt a tűzről, és turmixold össze, vagy pépesítsd botmixerrel.
Öntsd hozzá a tejszínt, ízesítsd még sóval, borssal, szerecsendióval, és főzd össze pár perc alatt. Tegyél bele pirított zsemlekockákat, szórd meg metélőhagymával, vagy reszelj bele sajtot, esetleg gazdagítsd baconnel.
A kelbimbókrémleves is finomabb tejszínnel: átmelegít és laktat.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció