Isteni diétás karalábéfasírt: hús nélkül is laktató
A könnyű és ízletes karalábéfasírtot tepsiben is elkészítheted, így nem szívja magát tele olajjal.
- Ismét összefogtak a Fressnapf vásárlói: közel 12 millió Ft adomány a Kutyák Határok Nélkül Alapítványnak (x)
- Korábbi évadkezdéssel és bővebb műfaji kínálattal nyit a Margitszigeti Szabadtéri Színház (x)
- Színésznőként ismertük meg, most mesekönyvet illusztrál - A karantén alatt Korponay Zsófi ezzel foglalkozik
- Angelina Jolie és Brad Pitt középső lánya jól megnőtt: a 14 éves Shiloh olyan magas, mint az anyja
- Détár Enikő és Rékasi Károly fia már 19 éves: Zsigmondból jóképű pasi lett
- Helyesíráskvíz, amit sokan elrontanak: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Villámkvíz a magyar földrajzból: általános iskolában tudni kellett a válaszokat
- Általános iskolás tananyag: tudod, mi a szófaja a következő szavaknak? Kvíz!
Ne csak húsból készíts fasírtot, a zöldséges változatok is finomak! Akkor is jól jön, ha szabadulnál néhány kilótól, vagy kímélnéd a gyomrodat. A kicsit édeskés, tápanyagokban gazdag karalábé is kiváló alapanyag. Nem olajban sül, így fogyókúrásabb, és még sokáig sem kell utána szellőztetni.
Karalábéfasírt receptje
Hozzávalók:
- 2 db karalábé
- 2 db tojás
- 5 dkg sajt
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- só
- bors
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A karalábét hámozd meg, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. Sózd be, majd nyomkodd ki a levét. A vöröshagymát aprítsd fel, és a zúzott fokhagymával együtt rakd a karalábéhoz. Tedd hozzá a reszelt sajtot, a tojást, és ízlés szerint sózd, borsozd. Szórj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy formázható masszát kapj. Készíts a masszából gombócokat, rakd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, a tenyereddel kicsit lapítsd le. Spricceld meg kevés olajjal, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 25 perc alatt. Közben a fasírtot fordítsd meg.
A karalábé darált hússal, kapros, tejszínes mártással is kitűnő ebéd lehet.
Még több recept
