Így készül az illatos, puha karácsonyi gyümölcskenyér: kevert tésztából, a legegyszerűbben
Régi hagyomány: az omlós gyümölcskenyérnek ott a helye a karácsonyi asztalon.
London gyerekkel is felejthetetlen: így tegyük kényelmessé az utat! (x)
Legyél az idei nyár divatdiktátora! (x)
Kellemetlen, gyakori vizelési inger: mit tehetsz ellene? (x)
A nő kétszer (x) - Szeretni kell, és pont.
Kimeríti a testet a kánikula: 4 bevált tipp a gyors felfrissüléshez (x)
8 frizura, amihez csak egy hajsütő kell: ezerszer dúsabb és nőiesebb így a bob fazon »
Egy borotvareklám, amelyben tényleg szőrösek a nők - Ezen nem kellene meglepődnünk »
Ilyen ruhákat a mesékben sem látsz: álomszép couture kínai tervezőtől »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A gyümölcskenyér sok országban népszerű ünnepi csemege. Egyes helyeken kelt tésztából készül, máshol marcipánnal sütik. Ha nem akarod túlbonyolítni, válaszd a sütőporos változatot. Minél többféle magvat, aszalt gyümölcsöt teszel a sütibe, annál finomabb és mutatósabb lesz. Szépen becsomagolva gasztroajándéknak is kitűnő.
Hozzávalók 16 szelethez:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg kandírozott, aszalt gyümölcs
- 20 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 8 dkg mazsola
- 5 dkg dió
- 5 dkg mandula
- 5 dkg étcsoki
- 5 dkg tojás
- 2 evőkanál rumaroma
- 1 db citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
Az aszalt és kandírozott gyümölcsöket keverd össze, majd locsold meg a rumaromával. Tedd félre addig, amíg összeállítod a tésztát. A tojásokat keverd ki jól a cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal. Szitáld bele a sütőporral, sóval vegyített lisztet, majd rakd bele a citromhéjat is.
Forgasd a gyümölcsöket és az aprított magvakat lisztbe, hogy nem süllyedjenek le a tészta aljába. Keverd hozzá a masszához, majd egyengesd egy kivajazott, kilisztezett, őzgerincformába. Süsd meg 170 fokon 45-50 perc alatt. Ha a tűpróba során a sütibe szúrt késre nem ragad massza, elkészült. Vedd ki a sütőből, majd porcukorral megszórva kínáld.
Még több recept
