Kapros újkrumpli kolbásszal sütve: isteni tavaszi egytálétel
Süsd a kolbásszal együtt az újkrumplit, jól átveszi a csodás ízeket!
Az újkrumplis, kolbászos egytálétel igazi megúszós finomság. Csak belepakolsz mindent egy edénybe, és mehet is a sütőbe. Arra ügyelj, hogy a krumplik egyforma nagyságúak legyenek, így egyszerre sülnek meg! Az újkrumplit felesleges hámozni, ha szeretnéd, kicsit megkaparhatod. Nagyon hamar megpuhul, a végén érdemes kicsit pirítani. A petrezselyem helyett ezúttal kaporral ízesítsd, nem fogod megbánni!
Kapros újkrumpli kolbásszal sütve
Hozzávalók
- 1 kg újkrumpli
- 60 dkg kolbász (sütnivaló)
- 1 csokor kapor
- só
- bors
Elkészítés:
Az újkrumplit kapargasd meg, mosd meg, és a nagyobb darabokat vágd ketté. Rakd zsiradékkal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba, és sózd, borsozd be. A kolbászt vágd kisebb darabokra, tedd a krumpli mellé, és önts alá kevés vizet.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 40 percig. Közben néha forgasd át, locsold meg, hogy mindent jól átjárjanak az ízek. Ha szükséges, a végén magasabb hőfokon pirítsd meg egy kicsit. Tálalás előtt szórd meg aprított kaporral.
Az újkrumpliból isteni salátát is készíthetsz. Majonézes öntet nélkül is lehet nagyon ízletes.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept