Fokhagymás, káposztás sült oldalas
Ha igazán tartalmas fogást szeretnél az asztalra tenni, készíts káposztás sült oldalast.
Ezt a fantasztikus ételt sokáig emlegetik majd azok, akik megkóstolják. A káposztás sült oldalas fenséges, zamatos, és hosszú órákra eltelít. Főleg, ha a tepsibe egy sor krumplit is pakolsz. A szaftot pedig majd kedvedre tunkolhatod. Ez után már nem nagyon csúszik le más.
Káposztás sült oldalas
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg oldalas
- 40 dkg savanyú káposzta
- 3 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál pirospaprika
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A vöröshagymát pucold meg, vágd apróra, és egy nagyobb lábosban kevés olajon futtasd meg. Add hozzá az áttört fokhagymát, a széles darabokra vágott oldalast. Sózd, borsozd ízlés szerint, rakd hozzá a pirospaprikát, majd önts hozzá kevés vizet. Fedd le az edényt, és párold a húst bő egy órán át kis lángon.
Közben a káposztát mosd át egyszer-kétszer, majd nyomkodd ki. Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, béleld ki az alját a káposztával. Tedd rá a félig puha fűszeres hús, majd fedd le fóliával. Told a sütőbe, és így süsd fél óráig. Utána vedd le róla a fóliát, és további 30 percig pirítsd.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció