Fűszeres, káposztás csülök, ami után megnyalod mind a 10 ujjadat
Ha egy igazán jót akarsz enni, ezt készítsd el! A csülök kívül jó ropogós lesz, a fűszerezés pedig isteni.

Fűszeres, káposztás csülök, ami után megnyalod mind a 10 ujjadat
Ez is érdekelhet

5 tipp, hogy hogyan lendítsd fel a szépségszalonod forgalmát! (x)

„A természetben értjük meg, kik vagyunk” – Grecsó Krisztián író az Erdei Vándortáborokról (x)

Sári bíró - az idők változnak, de az emberek valójában nem (x)

Trendi új illat a világhírű Acqua Coloniától - Íme az egzotikus 4711 kölni (x)

Bettina fejlődése végre beindult (x)

beauty and style

Gyönyörű, érzéki nők, akik nem kilókban mérik a szépségüket: vastag a combjuk, de nem az a lényeg »

A 73 éves Cher 40-nek sem néz ki a reklámfotón: egyetlen ránc sincs a popdíva arcán »

Újra divatos a dauer, de már nem olyan, mint régen: a bio tartós hullám kíméletesebb opció lehet »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A savanyú káposzta télen az egyik legolcsóbb C-vitamin-forrás. Sokféle finom és laktató étel fontos hozzávalója lehet. Csülökkel különösen ütős. Nem éppen diétás étel, de olykor engedhetsz a csábításnak. A hús akkor az igazi, ha szinte leesik a csontról. Sütés közben locsolgasd, a saját szaftján kívül sört is bevethetsz.

Káposztás csülök

Hozzávalók:

A csülökhöz

  • 1.5 kg csülök
  • 2 db vöröshagyma
  • 1 evőkanál fekete bors
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 db babérlevél

A káposztához

  • 1 kg savanyú káposzta
  • 5 dkg szalonna
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 teáskanál pirospaprika
Recept idők

Elkészítés:

A csülköt alaposan mosd meg, majd rakd egy lábosba. Tedd hozzá a vöröshagymát, a borsot, a babérlevelet, a fokhagymát, és öntsd fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje a húst. Főzd majdnem teljesen puhára körülbelül másfél-két óra alatt.

A szalonnát pirítsd a zsírjára, és dinszteld meg rajta a hagymát. Tedd hozzá az előre kimosott és nagyon alaposan kinyomkodott szálas káposztát, és szórd meg pirospaprikával. A káposztát folyamatosan kevergetve kicsit pirítsd meg, közben öntsd hozzá a csülöklevet. Párold félig puhára.

Egy közepes méretű tepsit kenj ki zsírral, és rakd alulra a káposztát, majd arra mehet a csülök, és dugd forró sütőbe. Süsd 180 fokon 30 percig. Akkor jó, ha belül puha, kívül ropogós. 

Ezt is szeretjük