Őszi kakaós muffin kevert tésztából: egy különleges hozzávalótól olyan szaftos
Ez a finom kakaós muffin bögrésen készül, és egy vitamindús zöldség is kerül bele.
Készítsd el a kakaós muffint bögrésen úgy, hogy a tésztájába céklát is rejtesz! Az élénklila zöldséget először süsd meg sütőben, így adja ki legjobban az ízeit, majd ezt keverd össze a többi hozzávalóval. Az adagok kimérésére egy kétdecis bögrét vagy csészét használj.
Kakaós bögrés muffin céklával
Hozzávalók
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 közepes cékla (kb. 20 dkg/darab)
- 2 bögre liszt
- 2 tojás
- 1 bögre porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 bögre olaj
- 0.5 bögre tej
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A céklákat alaposan mosd meg. Csomagold őket egy-egy darab alufóliába, és 200 fokon egy óra alatt süsd puhára. A kisült céklákat hűtsd langyosra, hámozd meg, és pürésítsd botmixerrel vagy turmixgépben.
A kakaóport, a lisztet, sütőport, a porcukrot és a vaníliás cukrot keverd el egy tálban. Kanalazd hozzá a céklapürét, üsd bele a tojást, öntsd hozzá az olajat és a tejet, és keverj belőle csomómentes tésztát. Oszd el a masszát egy papírral kibélelt muffintepsiben, és 180 fokon 25 perc alatt süsd készre. Ne töltsd tele a mélyedéseket, mivel a muffinok sütés közben még nőni fognak, inkább készítsd két tepsivel.
Brokkoliból is készíthetsz izgalmas fogásokat: gondoltad volna, hogy akár pudingot is varázsolhatsz belőle?
Kép: Fascinadora / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept