Az eredeti Jókai-bableves receptje

A Jókai-bablevest nem lehet nem szeretni, és nem is olyan nagy ördöngösség elkészíteni, mint gondolnád, próbáld ki!

Az előkészületek kicsit sok időt vesznek igénybe, de hidd el, megéri a fáradságot.

Jókai-bableves

Hozzávalók:

• 70 dkg füstölt csülök
• 2 pár debreceni kolbász
• 20 dkg szárazbab
• 3 szál fehérrépa
• 5 szál sárgarépa
• 1 zeller
• 1 vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 dl tejföl
• 5 dkg liszt
• 1 tojás
• fűszerpaprika
• olaj
• só, bors

Elkészítés ideje:

70 perc.

Elkészítés menete:

A babot egy éjszakára áztasd be, így sokkal finomabb lesz. A csülköt a babbal együtt tedd fel főni körülbelül két és fél liter vízben, majd kezdd el megpucolni a zöldségeket. Amelyikkel kész vagy, add hozzá a leveshez, majd jöhet a kolbász is. Lassú tűzön főzd az egészet addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Ha ez megvan, szedj ki mindent, a babot hagyd a lábasban.

1/

Kék opálos szögletes formájú kapcsos ezüst fülbevaló cirkóniával

9 350 Ft

Pandora stílusú arany gömbös ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Cirkónia kristályos angyalszárny medál ezüst nyaklánccal

13 900 Ft

Övtáska a Nyugati pályaudvarral

9 900 Ft

Fehér Swarovski® kristályos rózsaarany és ezüst ékszerszett

12 090 Ft

Édesvízi igazgyönggyel és cirkónia kristállyal díszített összefonódó fülbevaló

11 900 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc

6 490 Ft

Hematite fekete kristályos porcelán karperec

29 500 Ft

Nyuszis kristálykarkötő

6 900 Ft

Arany virág medál

44 200 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló fehér és kék cirkóniával díszítve

12 900 Ft

Virágfüzér gyöngyökkel esküvői ékszerszett

11 900 Ft 7 900 Ft

-34%

Ezüst nyaklánc Cs betűs medállal

7 490 Ft

Kézzel készített négyféle Swarovski® kristályos nyaklánc

20 090 Ft

Még több termék

Kockázd fel a csülköt, karikázd fel a kolbászt, majd készíts rántást a hagymából, lisztből, fokhagymából és a fűszerpaprikából - amikor az utóbbit adod hozzá, vedd le az edényt a tűzről. Ha kész a rántás, mehet a levesbe, majd a többi összetevőt is hozzáadhatod. Végül készítsd el a csipetkét tojásból, egy pici sóval és liszttel, szaggasd bele, várd meg, amíg megfő, és már kész is vagy.

Itthoni ízek mindenkinek!

Ha hazánk ételeit imádod, nézz be képgalériánkba néhány ötletért!

Nézegess képeket! 11 kép

A legkedveltebb hazai specialitások