Pillekönnyű, joghurtos tésztájú amerikai palacsinta: most fügével is tálalhatod
A palacsintát minden formában szeretjük. Feltétlenül próbáld ki a joghurtos változatot is, ami egy titkos összetevőnek köszönhetően hihetetlenül puha lesz.

fuges-joghurtos-palacsinta
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Cseréld a tejet joghurtra, ha legközelebb palacsintát sütsz! Készítés közben figyelj arra, hogy ne keverd túl, legyen sűrű és homogén a massza. A joghurtnak köszönhetően a tészta nedvesebb, lágyabb lesz, a szódabikarbónától és a sütőportól pedig ducivá válik. Érdemes idénygyümölccsel, így most mézédes, friss fügével tálalni. 

Joghurtos tésztájú amerikai palacsinta

Hozzávalók:

  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre joghurt
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál olvasztott vaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
  • 3 db füge
  • juharszirup
  • vaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy tálban vegyítsd a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik edényben keverd össze a joghurtot, a tojást, a vaníliás cukrot és az olvasztott vajat. Dolgozd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, majd keverd simára a tésztát. 

Egy serpenyőben olvassz fel vajat, kanalazz bele a masszából, és süsd az egyik felét körülbelül két percig. Amikor buborékok jelennek meg a tetején, fordítsd meg, és a másik oldalát is süsd egy percig. Amikor szép aranybarna, vedd ki. Tálald fügével és juharsziruppal. 
Ha kedveled a különféle palacsintákat, ezt a mákos-citromos francia változatot is próbáld ki.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük