Extra puha joghurtos, sárgabarackos muffin: fél óra alatt megvan
Kánikulában az sem mellékes, hogy a muffint villámgyorsan asztalra teheted. A mennyei édesség sárgabarackkal még ellenállhatatlanabb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A joghurtos muffin egyszerű, gyors, az alapreceptet pedig kedvedre variálhatod, idénygyümölcsökkel pedig még finomabb. Most érik a sárgabarack, így csempéssz belőle a tésztába! Attól sem kell tartanod, hogy ez a süti másnapra fojtós lesz, ugyanis a joghurt finom puhává varázsolja.
Joghurtos, sárgabarackos muffin
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 5 db sárgabarack
- 2 dl joghurt
- 2 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
A tojásokat üsd egy tálba, és habosítsd a kétféle cukorral. Add hozzá az olajat és joghurtot, majd forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet, és dolgozd simára a tésztát. Végül óvatosan keverd hozzá a kis darabokra vágott sárgabarackot.
Egy muffintepsit bélelj ki kapszlikkal, és kanalazd a masszát a mélyedésekbe. Ne töltsd teljesen tele, mert a muffinok a sütőben jól megnőnek. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 15-20 perc alatt. Ha a tésztába szúrt tű nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
Sárgabarackból mindenféleképpen készíts házias, zamatos lekvárt is!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
