Félórás joghurtos fánkok: kevert tésztából könnyen elkészíthető
Ha gyorsan szeretnél valami finomat sütni, a joghurtos fánk ideális választás lehet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A joghurtos fánk a bizonyíték arra, hogy a népszerű farsangi süti nem csak több órás munka árán készíthető el. Ennek a változatnak egyszerű kevert tészta az alapja, és nagyon hamar készen van. A legjobb benne az, hogy nem szikkad meg, hanem órákkal a sütés után is olyan, mint frissen.
Joghurtos kevert fánk
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg liszt
- 15 dkg joghurt
- 10 dkg cukor
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál tej (elmaradhat)
- 5 dl olaj a sütéshez
- porcukor és lekvár a tálaláshoz
Elkészítés:
A tojásokat robotgép segítségével keverd habosra a cukorral. Akkor lesz jó az állaga, ha kifehéredik, a térfogata pedig megnő. Add hozzá a vaníliás cukrot, a joghurtot, végül szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet is. Sűrű, ragacsos tésztát kell kapnod. Ha nem áll össze, óvatosan hígítsd egy kevés tejjel.
Egy serpenyőben hevíts bő olajat, szaggasd bele a tésztát, és közepes lángon oldalanként néhány perc alatt süsd őket készre. A kisült darabokat szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárítsd meg. Tálald lekvárral és porcukorral.
Ha kicsit több időd van, érdemes megpróbálnod a klasszikus lyukas fánk elkészítését.
Isteni, álompuha fánk: illatos vaníliás máz is kerül rá
A fánk a farsangi időszak kötelező kelléke, ha pedig a klasszikus mellett a lyukas változatot is kipróbálnád, akkor itt van hozzá a tökéletes recept.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
