Pufi amerikai palacsinta joghurttal a tésztájában: reggelire vagy vacsorára is bevethető ez a recept

Sűrű tésztájú amerikai palacsintát készíthetsz úgy, ha a tésztájába joghurtot keversz.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Szakértők a feketekereskedelem veszélyeiről (x)

Retikül

Ezek a legnőiesebb alakformáló fürdőruhák idén: árakkal mutatjuk a csinos, előnyös fazonokat
8 nőies szett, ami nagy melegben is elegánsan mutat az irodában: csinosak és kényelmesek
Az 57 éves Nicole Kidman és 15 éves lánya összeöltözött: Sunday lopta a show-t a divathéten

Top olvasott cikkek

Az amerikai palacsinta sokféle változatban készíthető el: a hagyományos, a gluténmentes vagy a vegán mellett érdemes kipróbálni ezt a joghurtos receptet is. Mivel a joghurt a tejnél sűrűbb, az íze pedig savanykásabb, vastag, pufi, frissítő darabokat süthetsz a segítségével.

Joghurtos amerikai palacsinta

Hozzávalók

20 dkg liszt
15 dkg natúr joghurt
5 dkg cukor
1.5 dl tej
1 tojás
1 kávéskanál sütőpor
1 csipet só
olaj a sütéshez

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 15 perc
Pihentetési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tojást keverd ki a cukorral, majd add hozzá a joghurtot és a tejet. Adagold bele a sütőporral elkevert lisztet is, és keverj belőle csomómentes, sűrű tésztát. Ha van rá lehetőséged, pihentesd 10-15 percig.

Egy tepsiben hevíts kevés olajat. Amikor felforrósodott, halmozz evőkanálnyi adagokat az olajba a tésztából, és oldalanként két-három perc alatt süsd a palacsintákat pirosra. Tálald juharsziruppal vagy csokiöntettel.

A tortilla a palacsintához hasonló, vékony lepény, amely eperrel megtöltve csodás édességgé léphet elő.