Pufi amerikai palacsinta joghurttal a tésztájában: reggelire vagy vacsorára is bevethető ez a recept
Sűrű tésztájú amerikai palacsintát készíthetsz úgy, ha a tésztájába joghurtot keversz.
Az amerikai palacsinta sokféle változatban készíthető el: a hagyományos, a gluténmentes vagy a vegán mellett érdemes kipróbálni ezt a joghurtos receptet is. Mivel a joghurt a tejnél sűrűbb, az íze pedig savanykásabb, vastag, pufi, frissítő darabokat süthetsz a segítségével.
Joghurtos amerikai palacsinta
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 15 dkg natúr joghurt
- 5 dkg cukor
- 1.5 dl tej
- 1 tojás
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 csipet só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojást keverd ki a cukorral, majd add hozzá a joghurtot és a tejet. Adagold bele a sütőporral elkevert lisztet is, és keverj belőle csomómentes, sűrű tésztát. Ha van rá lehetőséged, pihentesd 10-15 percig.
Egy tepsiben hevíts kevés olajat. Amikor felforrósodott, halmozz evőkanálnyi adagokat az olajba a tésztából, és oldalanként két-három perc alatt süsd a palacsintákat pirosra. Tálald juharsziruppal vagy csokiöntettel.
A tortilla a palacsintához hasonló, vékony lepény, amely eperrel megtöltve csodás édességgé léphet elő.
Édes, ropogósra sült tortilla eperrel töltve: fahéjas cukor borítja
A népszerű mexikói töltött tortilla, a chimichanga, hagyományosan húsos töltelékkel csábít, azonban könnyűszerrel elkészítheted édes változatban is.
ElolvasomKép: Arx0nt / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció