Pufi amerikai palacsinta joghurttal a tésztájában: reggelire vagy vacsorára is bevethető ez a recept
Sűrű tésztájú amerikai palacsintát készíthetsz úgy, ha a tésztájába joghurtot keversz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az amerikai palacsinta sokféle változatban készíthető el: a hagyományos, a gluténmentes vagy a vegán mellett érdemes kipróbálni ezt a joghurtos receptet is. Mivel a joghurt a tejnél sűrűbb, az íze pedig savanykásabb, vastag, pufi, frissítő darabokat süthetsz a segítségével.
Joghurtos amerikai palacsinta
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 15 dkg natúr joghurt
- 5 dkg cukor
- 1.5 dl tej
- 1 tojás
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 csipet só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojást keverd ki a cukorral, majd add hozzá a joghurtot és a tejet. Adagold bele a sütőporral elkevert lisztet is, és keverj belőle csomómentes, sűrű tésztát. Ha van rá lehetőséged, pihentesd 10-15 percig.
Egy tepsiben hevíts kevés olajat. Amikor felforrósodott, halmozz evőkanálnyi adagokat az olajba a tésztából, és oldalanként két-három perc alatt süsd a palacsintákat pirosra. Tálald juharsziruppal vagy csokiöntettel.
A tortilla a palacsintához hasonló, vékony lepény, amely eperrel megtöltve csodás édességgé léphet elő.
Édes, ropogósra sült tortilla eperrel töltve: fahéjas cukor borítja
A népszerű mexikói töltött tortilla, a chimichanga, hagyományosan húsos töltelékkel csábít, azonban könnyűszerrel elkészítheted édes változatban is.
ElolvasomKép: Arx0nt / Getty Images
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
